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8/31まで『夏の味わい会席』夏の料理長おすすめプラン
2019/08/29
8/31まで…
●【期間限定6/1~8/31】旬の彩り『夏の味わい会席』夏の料理長おすすめプラン●


夏の食材といえば、香り高い鮎と繊細な味わいの鱧
8月の鮎は、脂が最も乗っており独特のコクが味わえます。

鮎や鱧に加え、瑞々しい夏野菜など、夏ならではの素材の旨みをご堪能ください。

-・-「夏の味わい会席」(お品書き一例)-・-
※食材仕入状況により料理内容を変更する場合がございます。

<前菜> 旬の前菜四種盛り
<酢物> 彩りカルパッチョ
<替鉢> 鰻 柳川もどき
<造り> 本日の鮮魚三種盛り
<焼物> 鮎の塩焼き
<洋皿> 鹿児島産黒毛和牛ステーキ
<揚物> 鱧の梅肉揚げ
<食事> 握り 汁物
<デザート>
-・-・-


夏休みもあとわずか...

8月最後の週は、まだお部屋の空室がございます。
夏休み最後の思い出でづくりに、ご家族・グループでゆっくりされてはいかがでしょうか?